Acei paraziti pe care ii numesti tu intradevar mor cand pestii sunt prajiti . Eu nu am mai murit si nu am auzit pe nimeni sa pateasca ceva de la acest parazit . Asa ca nu mai face atat tam tam. Cand vrei sa spui ceva cu adevarat vino cu dovezi mai multe ceea ce tu spui se stie deja nimic nou pana acuma.
@Gabriel Esti la mine pe blog, deci tonul potrivit sau ne luam la revedere. Am scris ceva neadevarat? Ca idee, eu lucrez pe pasari (printre altele), care au de suferit daca mananca peste infestat. Tu ai vreo pregatire stiintifica sau doar nu iti convine pentru ca?
Gabriel,
Eu am cumpărat azi pește cu încă doi colegi. Primul care a vrut să-l gătească a observat. Mă îngrozește gândul că era să-i dau copilului. Dacă știam că peștele e contaminat – așa cum presupui tu – nu mai cumpăram. Și crede-mă, nu banii sunt importanți în această chestiune. Așa că sper să se facă mult “tam tam”.
Mulțumim mult Make!!!!
Salut ! Am văzut un documentar, pe Discovery cred, în care vorbeau fix de paraziții aceștia. E adevărat ca moț după ce sunt tratați termic dar dacă nu-s pregătiți cum trebuie (peștii), paraziții trăiesc în corpul uman, fixandu-se în mușchi. Eu prefer sa nu mănânc .
Am găsit și eu când să îl gătesc……luat de la Orșova…..am și poze dar nu știu cum să le atașez……mișcau când i-am scos…..cum naiba să mănânci așa ceva…..?
Tot pestele rapitor de la Budapesta si pana in Delta este plin de acești viermi ! La salau in special ,însă salaul nisipar cel puțin mai deschis la culoare este mult mai puțin infestat ! Daca l tratati termic bine poate fi consumat fără probleme ,unii spun ca mor si prin cingelare însă eu personal consider ca tratarea termică bine este cea mai sigura ! Din propie experienta recomand ca atunci cand este super proaspăt curățat imediat si dat cu sare ….il puneti pe o coală albă si ce ti vedea cum viermiii ies singuri afara !
Dacă te abonezi, periodic vei primi informații despre activitatea mea muzicală: concerte, proiecte, piese noi!
10 Comments
Sunt cel putin 4-5 ani de cand am gasit paraziti in salaul din Clisura Dunarii,
Gaseam cate unul, doi paraziti si doar la unele exemplare de salau si nu foarte des …
@Petre zvonuri aud si eu de vreo 4-5 ani, dar acum toti cei analizati de mine aveau. Si nu 1-2, desi eu nu stateam sa ii caut, ci doar ii disecam sa imi iau ficat, tesut muscular si branhii. E clar ca parazitul se inmulteste